IL WINE & SPIRITS EDUCATION TRUST, PER LA PRIMA VOLTA IN ITALIA, CON IL QUARTO LIVELLO DEI SUOI CORSI, DAL 30 MARZO AL 6 APRILE, GRAZIE ALLA COLLABORAZIONE TRA GRANDI MARCHI E LA WEINAKADEMIE OSTERREICH, TRA LEZIONI E VISITE IN CANTINA

Il Wine & Spirits Education Trust, l’associazione londinese che dal 1969 offre corsi di educazione al vino e ai superalcolici in oltre 70 Paesi nel mondo, per un totale di ben 72.000 iscritti, di cui più di 9.000 nella sola Cina, per la prima volta in Italia, con il quarto livello dei suoi corsi, il più alto, grazie alla collaborazione tra Grandi Marchi e la Weinakademie Osterreich che porterà gli studenti provenienti da Cina, Russia e altri 10 Paesi, dal 30 marzo al 7 aprile, a Palazzo Antinori.

Oltre alle diverse sessioni di lavoro, il programma prevede anche una due giorni itinerante, il 6 e 7 aprile, tra le cantine dei Grandi Marchi: dopo le visite alla cantina Antinori, nel Chianti Classico, e a Cà Marcanda di Gaja (Bolgheri), il tour enologico farà tappa da Ca’ del Bosco per un workshop sul Franciacorta, da Alois Lageder, con un seminario sui vini biodinamici e da Masi per un approfondimento sull’arte dell’appassimento.
Info: www.wsetglobal.com

FONTE: winenews.it